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“美食是最好的文化交流使者。”新浪微博执行总编辑于琪总结道，“逛吃北京240小时”这种以生活体验为载体的传播方式更易引发网友共鸣和参与，为城市国际传播提供了新思路。这种官方和民间共同参与的模式，非常符合“共情、共振、共识”的互联网传播密码，随着北京入境游客持续增长，这种“美食+”的传播模式正显现出独特价值。据悉，“逛吃北京240小时”明年将拓展体验类型，依托北京餐饮的多元生态，创作更多样化的逛吃路书。致力于北京当代餐饮文化考现的新浪微博美食达人程胜，作为“逛吃北京240小时”的首席美食推荐官，不但参与线路设计和内容创作，更是直接担任线下美食向导，造访了北京多家著名餐厅。
